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重庆荣昌利用麻竹笋加工废弃物为原料栽培食用菌的研究项目通过成果鉴定

时间:2023-01-05    来源:BOB.综合    人气:

本文摘要:重庆市林业局日前,由西南大学、重庆市食用菌协会、荣昌县蔬菜办公室等单位的专家组成的鉴定组对重庆市能威食用菌有限责任公司承担的2006年度荣昌县科技攻关项目:“利用麻竹笋加工废弃物为原料栽培食用菌的研究”成果进行了鉴定荣昌县是“中国麻竹笋之乡”和“全国笋材两用林标准化示范县”。以麻竹为代表的竹业已成为当地农村社会经济发展的猪、竹、茶三大支柱产业之一。

BOB.综合

重庆市林业局日前,由西南大学、重庆市食用菌协会、荣昌县蔬菜办公室等单位的专家组成的鉴定组对重庆市能威食用菌有限责任公司承担的2006年度荣昌县科技攻关项目:“利用麻竹笋加工废弃物为原料栽培食用菌的研究”成果进行了鉴定荣昌县是“中国麻竹笋之乡”和“全国笋材两用林标准化示范县”。以麻竹为代表的竹业已成为当地农村社会经济发展的猪、竹、茶三大支柱产业之一。近年来该县麻竹产业迅速发展,现年产麻竹笋8万吨以上,且随着大批麻竹逐渐进入盛产期,麻竹产业将成为该县麻竹主产区农民脱贫致富奔小康的重要途径。由于麻竹笋加工时只取其幼嫩的笋体尖部,剩余的约有70%作为下脚料或“废料”被丢弃,这不仅造成笋资源的极大浪费,而且这些废料还必须运往郊外堆放,严重污染环境。

对竹笋加工企业来说,竹笋加工废弃物的处理是一个消耗人力、物力和财力的沉重负担。为此,针对性地开展“利用麻竹笋加工废弃物为原料栽培食用菌的研究”就显得十分迫切。

重庆市能威食用菌有限责任公司结合荣昌实际,充分利用麻竹笋加工废弃物经过生物发酵技术处理,将麻竹笋加工废弃物应用生物转化技术转化为食用菌,将在麻竹林下立体栽培的食用菌采摘后的下脚料转化为有机肥料,既将麻竹笋的综合利用率由30%提高到了80%以上,又有效解决了麻竹笋加工废弃物污染环境的难题,而且麻竹林下立体栽培食用菌的年亩产值达1.3万元(其中:麻竹笋材叶0.2万元、食(药)用菌1.1万元),产生了良好的经济、生态、社会效益。


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本文来源:BOB.综合-www.buxibank.com

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